Le centre hospitalier gériatrique du Mont D'Or - Aujourd'hui
Au sein de la cuisine centrale, l’agent logistique intervient sur différents postages en fonction des jours, notemment : Nettoyage des plats, casserolles et ustensiles de cuisine. Répartition des plats préparés par service en fonction des besoins. Sortie du congèlateur et tranchage des alimments nécessairent à la confection des repas. Epluchage des légumes. Déboitage et déconditionnement des aliments en fonction des besoins. Livraison des plats cuisinés en liaison froide dans les offices…